Сообщество специалистов
и владельцев животных
Вход

Фонд Билла Гейтса инвестирует в запуск производства синтетического пальмового масла

пальмовое масло

Компания Breakthrough Energy Ventures, возглавляемая Биллом Гейтсом, ведет инвестиционный раунд в 20 миллионов долларов для C16 Biosciences, нью-йоркского стартапа, который работает над созданием устойчивых альтернатив пальмовому маслу.

Трехлетний стартап использует микробы для преобразования пищевых отходов и промышленных побочных продуктов в синтетическое пальмовое масло, которое, по его утверждению, может заменить производную от растений версию. Инвестиции будут использованы для развития команды и расширения технологий. Это один из растущего числа стартапов, работающих над разработкой альтернатив.

Интерес к альтернативам пальмовому маслу растет, так как сдерживание его воздействия на окружающую среду становится все более критичным. Большая часть пальмового масла производится в тропиках, где компании часто уничтожают богатые углеродом леса, чтобы освободить место для плантаций. Еще хуже то, что многие производители разжигают пожары как дешевый способ расчистить леса и сельскохозяйственные угодья, которые увеличивает выбросы парниковых газов в результате процесса и разрушает богатое биоразнообразие региона.

Рынок пальмового масла быстро расширяется и может стоить почти 93 миллиарда долларов в следующем году. Начиная с середины 1990-х годов, после исследований, показывающих, что растительные масла вредны для здоровья, крупные пищевые бренды перешел на использование пальмового масла, которое не содержит вредных транс-жиров. Теперь он встречается в более чем 50% потребительских товаров, согласно некоммерческим Исследования пальмового масла .

использование пальмового масла

Компания Breakthrough Energy Ventures хочет инвестировать в компании, которые могут сократить выбросы на 500 миллионов метрических тонн в год. В число инвесторов фонда входят основатель Amazon.com Inc. Джефф Безос, руководитель Virgin Group Ричард Брэнсон и Майкл Блумберг, основатель и мажоритарный владелец Bloomberg LP.

Сегодня на рынке доступно устойчивое пальмовое масло, но его производство невелико и не дешево. Вот почему стартапы, такие как C16, пытаются что-то другое.

C16 использует фирменные дрожжи, которые питаются углеродсодержащими отходами. Это может включать избыток продуктов питания из супермаркетов и домов или глицерин от производства биотоплива. Стартап может производить около 10 кг синтетического пальмового масла каждую неделю, и планирует увеличить до 1000 кг за счет вложенных денег. Это позволило бы снабжать крупные предприятия, начиная с косметических компаний, а затем пищевой промышленности.

Использование отходов гарантирует, что сырье дешевое и снижает воздействие на окружающую среду, сказал Шара Тику, исполнительный директор C16. Это дает синтетической альтернативе возможность быть оцененной как низкая, если не дешевле, чем натуральная версия.

Другие компании следуют примеру. Калифорнийский стартап Kiverdi Inc. использует микробы для превращения углекислого газа в альтернативу пальмовому маслу. Шотландский стартап Revive Eco добывает полезные масла из кофейных отходов, а индонезийский стартап Biteback находит эти масла у насекомых.

Там нет гарантии, что это будет работать. Университет Батаизучая разработку альтернатив пальмового масла, ожидается, что в настоящее время технология не экономична в коммерческом масштабе. По словам Дэвида Лика, профессора кафедры биологии и биохимии, Дэвид Лик (David Leak), профессор, работающий на кафедре биологии и биохимии в университете, больше всего тратит на добычу пальмового масла. Без преодоления этих препятствий альтернативы пальмовому маслу могут остаться нишевым продуктом.


Источник: https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-03-02/bill-gates-led-fund-invests-in-synthetic-palm-oil-startup?srnd=premium-europe
Перевод Google Translate


Вам может быть интересно:

- Как понять собаку Коротко в картинках

- Как найти общий язык с собакой

- Приучение собаки к громким звукам

- Стандарты пород

4 февраля
ВАМ НРАВИТСЯ?
0
322
0
РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ
Войдите, чтобы оставить комментарий

Комментариев пока нет